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台北市政府發起拒食美國牛內臟、絞肉、脊髓自主管理聯盟,短短時間,已經有許多台北市的店家、傳統市場、超市響應,包括全聯、松青、熊威、頂好等超市,還有老董、洪師父、天香回味、南門市場、水源市場等,都率先響應自主聯盟認證,參與拒食聯盟的木槿韓國御廚美膳老闆劉先生,本身從韓國到台灣經營餐廳,相較於韓國拒絕美國牛的激烈手段,劉先生說,台灣的作法算是相當溫和。
至於經營牛肉肉品生意的南門市場自治會長王銓國則說,郝市長這次硬起來就對了。
而這次參與拒食聯盟的還有,參加過好幾屆台北市牛肉麵節的洪師父麵食棧老闆洪金龍,洪師父保證,他們的牛絞肉,絕對會使用本土牛。
台北市一共有15000家飯店、百貨公司、大賣場、餐廳等,為了保證店家販售的牛肉,是最健康的肉品,許多店家陸續響應,而北市府也會從11月1號到15號,挨家挨戶宣導「拒絕使用美國牛內臟等自主管理聯盟」與自主管理認證機制。

響應拒食美牛

認識狂牛症—-您近在咫尺的危機確有所不知- 台灣黃頁

  • 2009年10月26日 人類的庫賈氏症可分為兩類,傳統型的庫賈氏症,與狂牛症無關。與食用狂牛症病牛製品有關的是新變型庫賈氏症(New variant Creutzfeldt-Jacob disease,

(via borghrose)

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    10/27/2009 02:07:00
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